保水系列
保水YH-1/YH-3/YH-5 复配预制肉品水分保持剂
使用范围:适用于预制肉制品,特别适用于调理牛羊肉产品。
产品特点:
1.保水速度较快,保水量较高;
2.能有效改善肉制品的持水性能,提高肉制品的嫩度和弹性;
3.减少肉制品在加热熟化过程中的水分及风味物质的流失,赋予肉制品良好风味和弹性咀嚼感;
贮存条件:避光、避热、干燥、通风,避免与有污染可能的物质混贮。
使用方法和建议添加量:咨询业务经理。
保质期:24个月